蟹宴套餐

蟹宴套餐
江南花雕熟醉蟹,是江南地区的一道特色美食。肥美的螃蟹,精心处理后,以醇厚的花雕酒为主料,搭配多种香料浸渍而成。花雕酒的芬芳与螃蟹的鲜美相互交融,赋予了熟醉蟹别样的风味。
蟹黄绣球豆腐汤,是一道色香味俱佳的美食佳肴。嫩白的豆腐被精心切成细丝,犹如纤细的丝线交织在一起,组成一个个小巧玲珑的“绣球”,漂浮在金黄色的汤液中。而蟹黄则如璀璨的宝石般点缀其间,为整道汤增添了一抹亮丽的色彩。
刀切蟹粉狮子头,是一道经典的淮扬菜。其外形圆润饱满,犹如雄狮之头。以鲜嫩的猪肉为主要原料,手工切成小丁,最大程度地保留肉质的口感和纤维。加入鲜美的蟹粉,使狮子头的味道更加丰富浓郁。小火慢炖中慢慢吸收汤汁的精华。
预订截止:2024-12-29
优惠时间:2024-10-15-2024-12-29
提前一天预定;
本套餐为10人专享套餐;